春节将至，广西南宁市市场监管局组织开展节前市场检查。南宁年货1月10日，把好该局瑞士花园市场监管所执法人员对辖区内农贸市场、质量商场、安全超市等销售的广西关各类商品严检细查，把好年货质量安全关，南宁年货让消费者买得放心、把好吃得安心，质量确保群众度过一个欢乐祥和的安全节日。
广西关何正君 中国消费者报记者顾艳伟摄影报道
广西关广西关责任编辑：李佳榕
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2.4 完善质量控制质量控制是食品理化检测实验室必不可少的环节之一，只有控制样品检测的众多关键点，样品检测的误差便是可控的。实验室的质量控制由内部质量控制和外部质量评估构成。食品理化检测实验室应加强内
一、目的和要求①通过实验了解熟肉类中淀粉含量的测定原理及测定方法。②熟悉掌握淀粉酸水解、还原糖滴定的操作要点。二、原理试样经除去脂肪及可溶性糖后，淀粉用酸水解成具有还原性的单糖，然后按还原糖测定，并折
